Во время экспедиции каждый участник самостоятельно формирует свой запас продуктов. Основу рациона лучше составить из сублимированных блюд: они лёгкие, компактные, долго хранятся и быстро готовятся — достаточно добавить горячую воду.
Рекомендуем рассчитывать минимум на две порции сублимированной еды в день и один полноценный перекус. Однако важно учитывать собственный аппетит и расход энергии. Во время экспедиции организм тратит большое количество сил, поэтому некоторым участникам может понадобиться до трёх порций сублимированных блюд в день.
Дополнительно можно взять с собой:- энергетические и протеиновые батончики;
- орехи и сухофрукты;
- шоколад и другие любимые сладости;
- сыр и колбасу длительного хранения;
- энергетические гели;
- чай;
- растворимый или молотый кофе;
- другие привычные перекусы.
Часть продуктов можно привезти с собой, а некоторые дополнительные продукты — например, сыр, колбасу или сладости — приобрести на месте перед началом экспедиции.
Как продукты доставляются в базовый лагерьВсе продукты не придётся нести в рюкзаках с самого начала маршрута. Основной запас еды и часть общего снаряжения можно будет доставить до базового лагеря на лошадях.
В базовом лагере продукты будут храниться в большой общей палатке. Благодаря этому участникам не нужно постоянно носить с собой весь запас еды, рассчитанный на экспедицию.
Перед каждым выходом в высотные лагеря мы будем брать только то количество продуктов, которое понадобится на ближайшие два-три дня. Например, участник может взять четыре-пять пакетов сублимированной еды, необходимые перекусы, чай или кофе.
После завершения акклиматизационного выхода или части высотной программы группа возвращается в базовый лагерь, пополняет запасы и берёт продукты на следующие дни. Это позволяет значительно уменьшить вес рюкзаков и не поднимать на высоту лишнюю еду.
Основной запас продуктов остаётся в базовом лагере, а в высотные лагеря участники несут только необходимое количество еды:
базовый лагерь → запас продуктов на два-три дня → выход в высотные лагеря → возвращение → пополнение запасов.Как будет организовано питание в течение дняУтром мы завтракаем в лагере. Это может быть сублимированная каша, другое готовое блюдо или привычный лёгкий завтрак, который участник привёз с собой.
После завтрака группа выходит на акклиматизационный маршрут, совершает переход в следующий лагерь или выполняет другую часть программы. В течение ходового дня возможности приготовить полноценное горячее блюдо может не быть, поэтому с собой необходимо брать удобные перекусы: батончики, орехи, сухофрукты, шоколад, энергетические гели или другие продукты, которые можно быстро съесть во время остановки.
После возвращения в лагерь или завершения перехода мы готовим горячий ужин. Как правило, это сублимированное блюдо, которое каждый участник несёт в своём рюкзаке.
По такой схеме будет проходить большая часть экспедиционных дней:завтрак в лагере → перекусы во время маршрута → горячий ужин после завершения перехода.ВодаВоду во время горной части экспедиции мы будем набирать из природных источников и с ледника. Такая вода может содержать песок, мелкие частицы и другие загрязнения, поэтому перед употреблением её необходимо фильтровать.
В группе будет фильтр для очистки воды. Дополнительно рекомендуем каждому участнику взять индивидуальные таблетки или другое средство для обеззараживания воды. Это лёгкий и компактный элемент личного снаряжения, который станет дополнительной мерой безопасности во время экспедиции.